• Vin de Gaillac Domaine Vayssette Tarn 81
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Actualités du Domaine

Portes ouvertes de printemps 18 et 19 mai 2019


4 Domaines seront présents :
Champagne Michel TIXIER, Domaine de La GARNIERE Muscadet, Domaine du GRAND ARC Corbières, Domaine RUET Crus du beaujolais.
 

Samedi 18 mai :

Dégustation et vente des vins toute la journée

10h30 et 15h30 Visite guidée du domaine
19h00 Apéro concert Soirée Blues rock avec le groupe LOCO
entrée gratuite.
Possibilité de restauration sur place et vente de vins au verre et à la bouteille ( réservation recommandée)

Dimanche 19 mai :

Dégustation et vente des vins toute la journée

10h30 et 15h30 Visite guidée du domaine
10h00 et 11h00 Dégustation vieux Millésimes, dégustation horizontale, millésimes à découvrir.
12h Repas Accord mets et vins avec présentations des vins par les vignerons . Prix 35 € par personne , sur réservation uniquement au 05.63.57.31.95
Menu
Apéritif : Amuses Bouches accompagné d’un Champagne de la Maison Michel Tixier.
Entrée : Dos de merlu aux asperges accompagné d’un Muscadet Blanc sec du Domaine de la Garnière.
Plat : Bœuf confit au vin rouge de Corbières accompagné d’un Corbières Rouge du Domaine du grand Arc.
Fromage : Duo de tomme de Lacaune accompagné d’un Chiroubles Rouge du Domaine de Ruet
Dessert : Terre de Cacao et Crémeux au chocolat accompagné d’un Gaillac rouge Cuvée Léa Domaine Vayssette

Nous vous attendons nombreux …

Les salons de printemps 2019


Pour nous rencontrer, déguster et acheter nos vins de Gaillac
LES SALONS A VENIR :

AVRIL 2019

VILLIERS EN DESOEUVRE
Le 6 et 7 avril 2019
Dégustation et vente chez Mr Maziarz
Lieu: Rue des Moulins 27600 CHANU

SECLIN (à côté de Lille)
du 26 au 29 avril 2019
Salon les vins de terroir et produits régionaux.
Lieu: Parc de la Ramie (Seclin) Stand L05

JUIN 2019

REIMS
Le 8 et 9 juin 2019
Porte ouverte chez Champagne Tixier
Lieu: Champagne Tixier 8 rue des vignes 51500 CHIGNY LES ROSES

LE FESTIVAL DES LANTERNES à Gaillac du 1/12/2018 au 06/02/2019, Visite du Domaine Vayssette

LE FESTIVAL DES LANTERNES

Joyeux de la culture traditionnelle chinoise, le festival des Lanternes issu de la dynastie Tang (618-907) est un spectacle époustouflant, présentant une ville de lumière.

 

A 5 min du centre ville de Gaillac, notre domaine vous ouvre ses portes du lundi au samedi de 9 h à 12 h et de 14 h à 19 h pour venir déguster les  vins de Gaillac et ramener un souvenir de Gaillac.

 

 

Association , club, agence de voyage, nous vous proposons de découvrir le vignoble de Gaillac en même temps que votre venue pour le Festival des Lanternes. Différentes possibilités s’offrent à vous :

Visite guidée du Domaine et dégustation de nos vins (durée 1h30)

Visite guidée du domaine,  dégustation de nos vins  et repas du terroir servi dans notre salle de réception(3 h00) .
Groupe minimum de 25 personnes
Devis sur simple demande au 05.63.57.31.95 ou domaine.vayssette81@gmail.com

                                                                                                                                                                                                                                                   

PORTE OUVERTE GAILLAC PRIMEUR 2018

PORTE OUVERTE POUR LA SORTIE GAILLAC PRIMEUR 2018

4 jours de festivités autour du Gaillac

Jeudi 15 novembre 2018 :

Dégustation de notre Gaillac Primeur autour d’un buffet
After work de 18 h 30 à 21 h30 animé par GrattDeLaPatt .

Samedi 17 et dimanche 18 novembre

Dégustation de notre Gaillac Primeur autour d’un buffet
Marché gourmand ( producteur de canard, Miel, Gâteaux à la broche, Fromage et charcuterie de Lacaune, Pâtissier Stéphane Marty de Carmaux)
Repas terroir le midi : 22 € sur réservation uniquement Tél 05.63.57.31.95
Visite guidée du domaine départ 10h et 15h

Exposition de Peinture durant les portes ouvertes

Artiste Lily PECH

Nous vous attendons nombreux …

 

Les Salons d’automne 2018

Pour nous rencontrer, déguster et acheter nos vins de Gaillac
LES SALONS A VENIR :

OCTOBRE 2018

CLERMONT FERRAND
du 19 au 21 octobre 2018
Salon des Vignerons Indépendants
Lieu: Polydôme Stand B9

LYON
du 25 au 29 octobre 2018
Salon des Vignerons Indépendants
Lieu: Halle Tony Garnier Stand D24

NOVEMBRE 2018

SECLIN (à côté de Lille)
du 2 au 5  novembre 2018
Salon les vins de terroir et produits régionaux.
Lieu: Parc de la Ramie (Seclin) Stand L05

REIMS
du 9 au 12 novembre 2018
Salon des Vignerons Indépendants
Lieu: Parc des expos Stand N14

MARSEILLE
du 15 au 19 novembre 2018
Salon des Vignerons et de la Gastronomie
Lieu: Parc Chanot Stand P16

DECEMBRE 2018

PARIS
du 29 novembre au  2 décembre 2018
Salon des Vignerons Indépendants
Lieu: Porte de Versailles Stand D 21

COLMAR
du 7 au 9 décembre 2018
Salon des Vignerons Indépendants Occitanie
Lieu: Parc des expos Stand

TOULOUSE
du 13 au 16 décembre 2018
REGAL (Salon de la Qualité Alimentaire)
Lieu: Parc des expos Stand

Vente des vins Vayssette au salon vif à Paris

Salon Paris VIF

Domaine Vayssette des Vignerons indépendants

Le temps des récompenses

Le temps des concours est passé et certains de nos vins de Gaillac ont reçu des médailles. 2015 L’Année des récompenses pour l’ensemble de la gamme . . .  Médaille d’or à Gaillac, à Paris et aux Vignerons Indépendants

     EN 2015

Gaillac Rouge Cuvée Léa 2012

Médaille d’Or au concours des Vins du Sud-Ouest Médaille d’Or  au concours des Vins de Macon Médaille d’Or au concours des vins de Gaillac Prix d’excellence au concours des Oenologues de France  Citation dans le Guide Hubert

Gaillac Rouge Cuvée Thibault 2013

Médaille d’Argent au concours des Féminalises
2 étoiles au guide Hachette 2016

Gaillac Rouge  Tradition 2012

Médaille d’Or au concours des Vins du Sud Ouest
Médaille d’Or au concours de Macon

Gaillac blanc doux  Tradition 2013

Médaille d’Or au concours de Elle a table Médaille d’Argent au concours des VIF

Gaillac blanc doux Cuvée Maxime 2012

Médaille d’Or au concours de Gaillac

Gaillac blanc sec Cuvée Clémence 2013

Médaille d’Or au concours de Gaillac Médaille d’Or au concours des Féminalises

Méthode Ancestrale demi- sec 2014

Médaille d’Or au concours des vins de Gaillac

Méthode Ancestrale brut 2014

Médaille d’Or au concours Général agricole Médaille d’Argent au cours de Gaillac

diplome-concours-vins-sud-ouest diplome-elle-a-table guide-rouge-rvf-2014

Pour nous contacter !
Contactez nous, Domaine Vayssette dans le vignoble gaillacois
DOMAINE VAYSSETTE
2738 Chemin des Crêtes 81600 GAILLAC

Via le formulaire de contact

Email: Domaine Vayssette

Tél fixe: 05 63 57 31 95
Portable: 06 76 74 66 59
Fax: 05 63 81 56 84
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